千山红镇举办食品安全知识培训班

    中国食品网讯 21日，大通湖区食品安全培训第二期最后一站在千山红镇顺利举办，镇域内各村（社区）食品安全信息员、流动厨师、食品经营个体工商户及食品企业代表等50余人参加此次培训。

     此次培训，重点讲解了《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》、《中华人民共和国食品安全法》等相关内容，阐述了当前食品安全工作面临的新形势，在食品安全领域要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善其治理体系。

    培训旨在提高参会人员对食品安全工作的重要性和迫切性的认识。强调食品生产经营业主要对照要求自查自改，依法依规抓好食品安全，落实食品安全制度，遵守食品安全各项法律法规，确保人民群众的饮食安全。会上，主办方还向参会人员发放食品安全法读本。

    该镇将对与会人员进行相关知识考试，切实落实培训内容，达到实际、实用、实效的目的。 （李成源）