响应迅速 处置高效 行动有序 秦皇岛市开展2017年食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练
来源：中国食品网
编辑：胡霞
时间：2017-06-28 09:16:49
“我是北戴河医院办公室，今天中午2点左右，我院陆续收治了北戴河海潮酒店35名疑似食物中毒游客，目前正在积极组织救治。”
“这里是区市场监督管理局，你说的情况我记下了，请你们全力做好救治，后续情况请及时报告。我马上向局领导汇报。
“同志们，经请示区政府主要领导，我宣布立即启动北戴河区食品安全事件应急预案Ⅳ级响应程序，并按照预案成立北戴河区食品安全突发事件应急指挥部。”
6月25日下午，秦皇岛市食品和市场监督管理局2017年食品安全突发事件Ⅳ级应急演练在北戴河区秦皇岛市职业技术学院隆重举行。按照事件处理顺序，演练分5个场次进行，分别是事件报告、应急响应、事件调查、舆情监测与信息发布、响应终止。
事件发生后，北戴河区区委、区政府高度重视，区政府立即启动食品安全突发事件Ⅳ级应急响应，成立了食品安全突发事件指挥部。在应急指挥部的部署下，区市场监督管理局、区公安分局、区卫计局、北戴河医院、区疾控中心、区委宣传部迅速成立事件应对小组。医疗救治组、事件调查组、危害控制组、维护稳定组、新闻宣传组、检测评估组、专家组等7个工作组分别开展工作，全力应对突发事件。
医疗救治组全力做好患病人员的救治工作；事件调查组负责尽快查明事故原因；危害控制组封存可能导致食品安全突发事件的食品及其原料，并立即进行检验；检测评估小组快速开展流行病学调查，尽快完成相关检测，找出致病原因；维护稳定组安抚好患者家属和群众情绪，维持现场秩序……
演练最后一场，35名患者全部康复出院。应急指挥部召开会议，听取各组汇报情况，决定终止应急响应。在各部门通力合作、密切配合下，涉事游客情绪稳定，事件影响被降低到了最低程度。
此次演练进行得紧张有序，真实地模拟了突发事件处理全过程，食品安全突发事件得到了迅速、高效、有序的处置。市食品和市场监督管理局局长闫胜在演练结束发表讲话，他强调，我市旅游旺季近在眼前，外地游客将大批来到我市旅游度假，食品安全监管工作形势严峻。通过此次演习，我市食品安全保障，特别是应急处置能力必将得到提升。
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