悦庄食药监所召开辖区内食品从业人员培训会

中国食品网讯8月17日，悦庄食药监所在悦庄镇政府相关部门配合下，在悦庄镇政府大礼堂会议室组织召开辖区内食品从业人员培训会，培训会围绕食品经营业户“自身定位、权利义务”展开。

一是结合县食药监局部署的关于我县创建国家全域旅游示范区工作的要求，对餐饮行业食品从业人员进行整体培训，确保餐饮服务食品安全是国家全域旅游示范区创建工作的一项重要内容；

二是按照县局对餐饮业部署的专项整治工作要求，针对夏秋季节食物中毒事故易发、多发特点，严格强调食品从业人员必须进行健康查体、规范操作、原料公示、厨房清洁，确保广大消费者饮食安全；

三是加强对农村豆腐坊、煎饼坊、肴肉店、馒头房、火烧店和蒸包、油条、拉面、豆腐脑等食品加工小作坊、小餐饮、食品摊点的食品安全知识宣传，让他们自觉知道自己“在做什么、应该怎么做、怎么才能做好”；

四是加强宣传，对农村“食品三小”业户以法律书、宣传手册、明白纸、宣传画、宣传彩页等多种形式广泛宣传，积极营造人人共知、全民参与、社会共治、共享食品安全的良好氛围。

该次培训会共发放法律书、宣传手册、明白纸、宣传画、宣传彩页等共计1200余份，食品从业人员300余人接受培训。