中国食品网讯近日,宁夏回乡文化实业有限公司联合县文广局、旅游发展局组织开展了为期一个月的“怡爽夏夜·清凉永宁”夜游回乡文化园活动,为确保本次活动期间人民群众饮食安全,杨和市场监督管理所提前介入,消除隐患。
杨和市场监管所多举措加强夜游回乡文化园活动食品安全监管
来源:中国食品网
编辑:谭圭
时间:2017-07-19 10:48:45
在活动开幕前,该所指导宁夏回乡文化实业有限公司制定了《食品安全保障工作应急处置预案》,做出了食品安全责任承诺;约谈承办单位负责人,明确了食品安全第一责任人的责任;现场督导检查,要求其落实对入场食品经营者的资格审查责任,严格审查入场食品经营者的相关许可证、工作人员健康证、原料采购索票索证等证件资料,并与每户摊位经营者签订食品安全责任承诺书。
对存在食品安全隐患的鲜榨水果摊位,督促现场进行了整改;对个别工作人员无有效健康证、食品原料索证索票不全的情况,下发了整改意见,限期整改。同时,将宣传、服务寓于管理中,给食品经营摊贩发放了《食品安全法》宣传资料和印有消费安全的围裙,积极和县疾控中心联系,为25个没有健康证的食品经营加工人员,协调办理了健康证。
杨和市场监督管理所将进一步加强活动期间的食品安全监督检查,对不卫生、不安全的情况及时发现,及时督促整改,积极保障活动期间食品安全。
人人维护食品安全
家家共享安全食品
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