上海市食品药品监督管理局副局长张准民先生等一行考察花冠

张准民副局长一行在参观了花冠GMP生产车间和技术中心检测实验室后，对花冠的产品质量以及食品安全各项工作给予了高度的肯定！张准民副局长表示，食品安全事关每个家庭的健康和生命安全，上海正全力以赴贯彻落实和中央“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求，创建“上海市食品安全诚信体系”和“建设市民满意的食品安全城市”，而上海花冠作为已经建立“诚信管理体系”的大型食品生产企业，在国家监管最严的婴幼儿配方乳粉领域，历经数千次的市场抽检，十七年来一直为市场、为消费者提交了产品全部合格的满意答卷，是跟企业勇于承担食品安全主体责任分不开的，是上海市食品行业落实食品安全主体责任的标杆企业，具有良好的示范效应。

张准民副局长讲，花冠作为上海的本土企业，十七年来，一贯秉承“诚信是立身之本，诚信是历经风雨永恒不变的价值！”的信念，坚持“以产品质量为企业之生命”的经营理念，自第一罐婴幼儿配方奶粉产品下线起，产品的质量安全内控指标就高于国标，参考欧盟标准且从严执行，整个生产管理系统透明化、自动化、智能化，最大限度地避免了人为操作的误差和风险。技术中心检测实验室配备的沃特斯液质联用仪、珀金埃尔默电感耦合等离子体发射光谱、布鲁克气相色谱仪、高效液相色谱仪、离子色谱仪等大型分析仪器，都属于当今世界上很先进的高、精、尖仪器，才能保证多种微量元素和限量指标的检测限、精度、准确度都远远高于国家要求。花冠从原料到成品实行层层把关，原料入厂重要指标批批检、过程产品关键指标批批检、成品出厂全项目指标批批检，不合格原料绝不用于生产，不合格的产品严禁进入市场的做法是非常值得肯定的。

近年来，花冠又大力度地投入信息化建设，以“数字化”的管理打造全新的“追溯系统”，做到每罐奶粉原料使用可查询、流通过程可追溯、可召回。同时，还创建了花冠“会员营销和服务系统”，实现销售和服务的互交，在为消费者提供高品质的产品的同时，还可以更精准的提供高质量的服务。张准民副局长对花冠的信息化建设也赞赏有加。

最后，张准民副局长表示，花冠的理念先进、管理科学，值得很多企业学习和借鉴，希望花冠再接再厉，不断提升我国“舌尖上的安全”水平！勇于担当大型食品生产企业的社会责任。