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食品学院赴王石凹村开展连翘及食用菌种植调研

来源:中国食品网 编辑:谭圭 时间:2017-07-22 12:01:59

中国食品网 为保证帮扶效果,实践团先后两次赴王石凹村开展连翘及食用菌种植调研,实地察看了该村野生连翘生长区域。并与贫困群众面对面交流,详细了解家庭情况,掌握贫困户切实需求,找致贫原因,谋帮扶路子。实践团结合学院结对帮扶项目要求及自身任务规划,明确本次调研团以两点、四线为主旨进行开展,即食用菌种植技术推广、当地野生连翘鉴定、深加工为技术指导,并引导当地群众从思想观念上转变从而实现集中化种植;四线即市场调研、技术手册制定、实地调研、技术推广四条线开展。力争做到不仅从技术上给予支持,还要从思想上进行引导。

食品学院赴王石凹村开展连翘及食用菌种植调研
食品学院赴王石凹村开展连翘及食用菌种植调研

食品学院赴王石凹村开展连翘及食用菌种植调研

深入市场探行情,科学手段助扶贫

   实践团分别前往西安、铜川两地四个中药药材市场四十户药材商开展了专项调研。调研以实地考察、样本采集等形式进行,得到了包含连翘的产地、采收期、价格、加工处理、评判标准及市场等多方面数据。同时利用大学生创新实验室平台优势对采集连翘样品开展系列物化实验,为后期种植技术推广和深加工等指明了方向并提供了科学依撑。

食品学院赴王石凹村开展连翘及食用菌种植调研

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陕西省农产品加工技术研究院作为陕西省五大研究院之一,就挂靠在陕西科技大学,其科研队伍组成主要为食品学院教师,因此此次社会实践不仅仅是基层团组织工作合作与对接,更是能够发挥扩散效应,实现陕西科技大学与铜川市印台区校地双方的科技帮扶与合作,高校生产技术直接对接地方经济发展,具有重大的现实意义。

社会实践的意义在于让同学们走出象牙塔,真实感受社会万象,将所学知识灵活运用于实处,推动学生综合发展。本次暑期社会实践活动以创新扶贫为活动核心目的,以昂扬的精神风貌竭力为铜川印台区农业、种植业呈现了新时代的主流文化,以食品学子积极向上的精神风貌向人们展示了现代大学生拒绝安逸、挑战自我的态度。

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