食药工商质监局开展多伦县餐饮示范单位食品安全专项整治行动

中国食品网讯为切实抓好餐饮服务单位的食品安全工作，预防旅游旺季发生食品安全事故，7月26日开始，食药工商质监局开展多伦县餐饮示范单位食品安全专项整治行动。

检查中，执法人员对全县１０家餐饮示范单位是否持有有效《餐饮服务许可证》，从业人员是否持有有效《健康证》上岗；是否严把食品原料及食品添加剂采购关、食品原料贮藏关和食品加工操作关等进行逐一排查，并对灶房的硬件设施、环境卫生、餐饮具清洗消毒、操作人员个人卫生等进行重点检查。对检查中发现的问题，执法人员当即下达整改意见，责令相关单位迅速整改，并向经营者讲解相关法律法规，要求具体操作人员，严把食品安全关，严格履责保障广大消费者饮食安全。

执法人员表示，下一步将对检查发现的问题，加大跟踪检查力度，依法依规从严处理，促进餐饮业的健康发展，进一步改善多伦县餐饮环境，切实保障广大消费者舌尖上的安全。