福蕴社区餐饮店食品安全专项检查

中国食品网讯炎炎夏日食物易腐败变质引发食源性疾病和食物中毒，是食品安全事件的高发易发期。为确保群众饮食安全，及时消除食品安全隐患。7月19日上午，福蕴社区组织志愿者对辖区内的餐饮店进行食品安全专项检查。

本次检查的重点是店内从业人员的健康证，食品采购情况，餐具消毒及保洁的卫生状况和控烟情况等，并对店主发放了餐饮服务单位从业人员“五病”调离制度、消毒制度、餐饮具消毒记录和禁烟标识。对还没有办证的要求其近期补办，对证件过期的督促店家尽快续办。

此次检查不但为居民群众的饮食消费安全提供了保障，同时也进一步提高了店铺的食品安全规范意识，减少了食品安全事故的发生。