食品新闻
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月饼检测需要把控哪些关键指标？
每逢中秋节，月饼的质量安全就会成为公众关注的重点。如何评判月饼产品是否符合安全？则需要从理化、微生物及污染物限量等多方面的检测指标入手，对其进行综合考量。作为一家食品安全专业检测公...
2017-08-29 16:25:12 -
开学季食药总局部署学校食品安全隐患排查整治行动
本网讯（综合报道）2017年秋季开学在即，为严防严管严控学校食品安全风险，保障校园餐饮食品安全，8月28日，国家食品药品监管总局在南京召开学校食品安全监管工作会议，总结工作、交流经验、发...
2017-08-29 16:24:25 -
抓消费升级 调产品结构 啤酒企业以“求变”求存
2016年，啤酒和方便面都卖不动了中国消费市场的这一变化甚至引起了国外媒体的关注，并最终反映在了行业发展的数据中。 资料显示，从2014年7月至2016年7月，我国啤酒产量连续25个月下跌，2016年8...
2017-08-28 14:22:56 -
浙江杭州食安抽检324批次 不合格5批次
本报讯（记者李军华 通讯员嵇国强）近期，浙江省杭州市市场监督管理局对全市食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，共抽检324批次，其中不合格样品5批次。 食品生产环...
2017-08-28 14:21:03 -
江西宜丰查获二氧化硫超标53倍银耳
本报讯 近日，江西省宜丰县市场和质量监督管理局新昌分局在对辖区内食品进行抽样送检时，查出百姓超市经营的银耳存在严重的质量问题。经法定机构检测，该银耳加工使用的添加剂二氧化硫残留量测...
2017-08-28 14:20:26 -
如何界定预包装食品与带包装食用农产品
如何界定预包装食品和带有包装的食用农产品，让不少消费者感到困惑，甚至包括一些专业人士。实际上，在法律法规以及相关标准方面，二者确实存在着许多交叉的地方，实践中确实存在难以界定的问题...
2017-08-28 14:19:42 -
福建食药监局抓示范创建 落实九大重点
本报讯 上半年，福建食药监局根据国家食药监总局要求，在抓示范创建方面，突出创建带动效应，实施示范引领工程，大力推进食品安全放心和食品安全示范城市创建工作，制定创建食品安全放心省5年计...
2017-08-28 14:19:13 -
酒、饮料和精制茶制造业2016年社会责任特点分析(二)
环境责任 本行业上市公司在环境责任方面履行较好，几乎所有企业都在此方面有较为全面的论述，大多数企业在污染预防资源可持续利用方面履行较好，致力于减少废弃物的排放，并有效节约资源；但大...
2017-08-28 14:18:33 -
小区里的“月饼培训班”
今年的中秋节，我们小区里许多人家都可以自己制作月饼了，说起来，这要得益于去年中秋节小区好邻居孙大哥免费办的月饼培训班 。 孙大哥是一家著名饭店的面点师傅，刚退休回家，做的第一件让小区...
2017-08-28 14:17:57
