廖劲松局长带队到畲江工业园检查部分食品生产企业

  9月21日上午，梅县区食品药品监督管理局廖劲松局长带队到畲江高新技术产业园区对梅州伊利冷冻食品有限责任公司、梅州珠江啤酒有限公司进行食品生产环节监督检查，畲江镇政府李元驹常务副镇长陪同检查。

（图为听取梅州伊利冷冻食品有限责任公司汇报情况）

（图为听取梅州珠江啤酒有限公司汇报情况）

   检查组分别听取两家企业负责人介绍生产及销售情况，仔细查阅了原料采购、索证索票、生产过程关键点控制，产品销售流向以及成品检验等各种记录。

（图为检查梅州珠江啤酒有限公司生产线）

 检查组深入梅州珠江啤酒有限公司生产车间，实地检查了企业生产流程监控，查看了产品的原料采购、生产制作等各环节，并与企业负责人沟通交流，详细了解工艺流程、消毒方法、生产能力、产品去向等情况。

 廖劲松局长指出，企业重点要做好以下几个方面：一是落实企业主体责任，强化生产监管，确保生产安全；二是落实追踪溯源制度，严格控制产品品质，保障消费者饮食安全。