比如县召开学校食品安全隐患整改会议

中国食品网讯8月18日下午，教体局召集比如县第二小学在家领导班子及后勤临时工召开紧急会议，会议由教体局党委副书记、副局长旦增罗布主持。会议就今日食药监局、卫生局对县第二小学进行食品安全检查后所反馈的问题进行及时整改。

旦增罗布同志强调：一是学校要高度重视学校食品安全管理工作，严格落实食品安全主体责任。学校书记、校长是食品安全第一责任人，要严格落实《食品安全法》要求，将食品安全管理作为日常管理的重要内容。学校食品安全工作关系学校师生的生命安全，容不得半点的疏忽大意。学校领导务必要对学校食品安全监管到位，后勤临时工要认真履行好本职工作责任。学校的食品安全工作一旦出现纰漏，将会严肃追究相关校领导和具体工作负责人的责任。

二是学校要加强对教师、临时工、学生的管理。严格教职工的请销假制度，定期召开班主任会议，加强教职工的管理。定期组织临时工召开会议，对临时工提出具体的工作要求。定期召开家长会，把学生在校的情况及时反映给学生家长，多和学生家长进行沟通，形成家庭、学校对学生共同管理。

三是学校要加强卫生工作。宿舍、教师、卫生间、食堂等要进行定期消毒，防止疾病感染和传播。加强食堂卫生工作，确保食堂及操作间干净整洁，在食品制作过程中，操作人员一定要注意个人卫生。

四是加强在学生生活方面的管理。禁止学生饮用生水，禁止学生吃垃圾食品，如方便面、五毛钱的零食等等。在气候温差较大的时候，要多提醒学生注意防寒保暖。同时要教育引导学生养成良好个人卫生习惯，饭前便后要洗手。

五是建立健全食品管理制度，设置专（兼）职食品安全管理员，明确食品安全岗位职责，签订责任书。严把原料采购关，仔细查验供货者的食品经营许可证等合格证明文件，对采购的原料按照保证食品安全条件要求贮存,严格管控加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节。

六是学校要将其他部门检查后反馈的问题及时整改到位，同时以此次整改落实为契机，加强学校食品安全管理，压实责任，严格做好食堂管理工作，防范食品安全风险，确保学校师生饮食安全和生命安全。