青原区市管局召开食品“四小”条例宣传培训会

    中国食品网讯为营造良好的食品安全环境，切实保障辖区群众饮食安全，2017年8月15日上午，我局统一安排并扎实开展了食品“四小”管理条例宣传培训工作会。会上，食品科科长对《食品小作坊小餐饮小食杂小摊贩管理条例》进行了详细的宣讲：从相关定义、一般规定、办证条件、以及“四小”单位在生产经营活动中的食品安全要求、如何监管等，结合《食品安全法》，就“四小”《条例》关键条款、重点问题进行了深入细致的解读。　

　    此次学习为我局执法人员对“四小”《条例》等相关法律法规有了更系统、更全面的认识。为认真贯彻落实《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》，切实规范辖区食品小作坊、小餐饮、小食杂店和食品小摊贩的生产经营行为，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全奠定了坚实的基础。