打好秋季校园及周边食品安全“保胃战” 磐安县市场监管局在行动
来源:中国食品网
编辑:张雨欣
时间:2017-09-19 19:53:26

一年一度的秋季开学期已平稳度过,在这期间,磐安县市场监管局通过多方面努力,全力打好秋季校园及周边食品安全“保胃战”。
制定《秋季学校园食品安全检查专项行动方案》,安排部署秋季校园及周边食品安全专项检查,要求各单位高度重视,迅速行动,严格落实责任,确保检查到位。同时,与全县学校、食品配送单位签订食品安全责任书,采取集中培训学校食堂管理和从业人员、食品经营户的方式,进一步巩固校园食品安全主体责任。
明确专项检查重点领域,分步骤、按要求开展学校食堂、商店(超市)、食品配送单位及校园周边的“三小一摊”整治行动。行动期间,共出动检查156人次,全面检查学校(托幼机构)食堂53个,校园周边“三小一摊”267家,食品配送单位4家,查处无证或超范围经营“三小一摊”18家。
结合食品安全监督抽检和风险监测工作,对开学期间消费量较大的蔬菜、乳制品、肉制品等食品加大抽检和监测力度。监督抽检校园食品配送企业食品45批次,监测28所学校饮用水卫生安全。同时,落实值班制度,畅通投诉举报渠道,加强舆情监测,全方位防范群体性食品安全事故发生。


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