临夏市领导督查我市校园卫生食品安全工作

为全力保障校园食品安全，规范校园食品安全操作，依照市委主要领导指示 ，9月12日，副市长王丽华带领食药、教育、市政府督查室、卫生监督所、市公安局环境和食品药品侦查大队等相关单位组成督查组，深入我市校园食堂一线，督查校园食品安全及校园卫生环境。

督察组先后来到新童幼儿园、苗苗幼儿园、甘光幼儿园、金太阳幼儿园、南川中心幼儿园和临夏市第三中学，通过检查操作间、储存间等重点了解食品原副料的采购、食品加工制作、餐饮具的洗消保洁、留样制度的执行、食品添加剂的“五专”管理、“三防”设施、“明厨亮灶”等方面的情况；通过查阅资料、现场询问等方式对食品源头的索证索票，食堂食品安全管理、食堂环境卫生、从业人员健康管理及培训制度、食品加工制作管理等制度执行等情况进行了详细了解并提出整改意见，要求立即进行整改落实。

王丽华指出，教育教学从业人员要进一步统一思想，提高认识，切实提高安全意识和责任意识，严格落实各项食药监督部门的工作要求，主要负责人要经常深入厨房，督促操作人员规范操作；食药、卫计、教育等部门加强对各教育机构的监督指导，明确操作规范，强化校园食品安全及校园周边食品安全的日常监管，部门间要密切配合，形成强有力的监督合力，共同为我市校园食品安全筑牢防线。