参观食品安全检测，提高自身安全意识 ——吴泾镇开展青少年参观食品安全检测科普活动

参观食品安全检测

提高自身安全意识

——吴泾镇开展青少年参观食品安全检测科普活动

中国食品网讯暑期活动正在有序开展，近日，吴泾镇通海居委工作人员带领社区青少年前往食品安全快速检测中心进行参观，通过参观、互动，使青少年对食品安全管控体系有了更加直观的感受和认识。

走进整洁安静的实验室，各种新奇的设备展现在眼前，青少年不禁发出赞叹声。据工作人员介绍，该检测中心具备检测分析几十多种日常普遍食用的蔬菜、水果、谷物等食品中农药残留、兽药残留、食品添加剂残留、重金属残留、生物安全等项目的能力。工作人员一边介绍一边用专业的检测试剂分别对蔬菜、大米进行了检验。随后，在工作人员的指导下，青少年近距离体验了一把检验工作，不少青少年抓住难得的机会和检测中心工作人员交流，并提出一些自己感兴趣的问题。家住194号的张乐怡小朋友询问“农药残留会对人的身体有什么伤害？”工作人员告诉她，“实验室按照国家标准对各种果蔬进行农残检测，只要各项标准控制在安全范围内，对人的身体不会造成伤害。”

活动结束后，青少年纷纷表示，通过现场体验，不但了解到许多原来觉得很神秘的食品检验方面的知识，而且充分感受到政府对食品质量安全的高度重视和检验机构技术能力水平的不断提升，增加了对食品质量安全的信心。