三河市食药监局召开全市食品生产企业监管工作暨标准培训工作会议

        中国食品网讯为保障全市生产加工环节食品质量安全，全面排查治理根除食品生产加工环节的风险隐患，三河市食药监局于2017年7月19日召开了全市食品生产企业监管工作暨标准培训工作会议。市食药监局副局长王克京，市食药监局食品生产流通监管股及相关股室、各镇（街道办）食药监所工作人员，全市获证食品生产企业质量负责人等共计110人参加了会议。

      会议总结了我市上半年食品生产企业日常监管情况，对食品生产企业在监督抽查工作中发现的问题进行了分析。针对我市食品安全监管工作，王克京副局长强调，各食品生产企业要进一步提高主体责任意识，严格按照标准组织生产，提高食品质量安全保障能力，有效预防食品安全风险。

     会上，河北冠卓检测科技有限公司的专家讲解了《预包装食品标签通则》（GB7718）和《预包装食品营养标签通则》（GB28050），指导企业正确标识标注食品标签，并采取以案说法的方式剖析食品标签诉讼案例，通过分析、反思和互动交流，使与会人员对食品标签标注有了比较全面、深刻的理解，增强了对食品标签重要性的认识，对进一步规范食品标签标识的标注，促进食品质量安全水平的提高起到重要的推动作用。