茅台酒是用来喝的 不是用来炒的

　近段时间，茅台酒的售价同它的股价一样，“芝麻开花节节高”，且“断货”之声不绝于耳。笔者以为，除了正常的消费之外，炒作更是酒价攀升的重要推手。

　　有人提出：大众生活水平的提高和消费升级导致了茅台酒的价格飞涨和供不应求。此言有理，但细细想来又不全面。就以茅台酒厂要求的零售价1299元来说，它是许多人十天半个月的工资，喝茅台对他们而言只能是“水中月镜中花”；即便是收入较高的中产阶层恐怕也舍不得花如此高价喝瓶酒，更遑论把饮茅台作为常态了。

　　白酒并不是生活必须消费品，渠道上大面积缺货并不是所有的酒都被消费了，而是有炒家操作，欲借此获利。

　　公开报道显示，多地的茅台经销商联谊会负责人也有困惑：我们卖出去的酒，是不是确确实实被喝掉了？这个值得我们去调研。据市场收集回来的信息，目前民间资本、社会资本、游离资本、收藏资本都在借势囤积茅台酒，因为茅台酒的投资是保值且有合理回报的。盲目、不理性的投资对茅台酒有破坏性的冲击。茅台酒再好也需要消费者去消费，如果一味炒作而没有人消费，那就等于零。消费者持续的消费才能保证厂家和经销商利益的持久。笔者认为，这样的认识无疑是清醒和理智的。

　　面对茅台酒“一瓶难求”的传言，笔者专门做过走访。在一家烟酒专卖店笔者问店员：“茅台酒多少钱一瓶？”他答：“1680元。”笔者质问：“酒厂要求的可是1299元！”他又答:“拿身份证来买就是1299元。”再去两家店询问也大抵如此。可见，所谓“断货、供不应求”的说辞并非属实。

　　利用消费者“买涨不买落”的心理，囤积居奇制作噱头以达到哄抬价格追求暴利的目的，是投机者的惯用手法。但虚假的供求关系是不会长久的，泡沫终究要破裂。茅台酒归根结底只是一瓶酒，它既不是人的脸面也不是金融品，即使用来收藏也存在着市场行情和酒液渗漏等风险。

　　炒作茅台就像“击鼓传花”的游戏，带花的苦果总得有人接着；在茅台不断加大市场供应量的背景下，灰犀牛的出现应是早晚的事。前几年，白酒证券化曾热闹一时，现在却鲜有人提及。须知，投机有风险，让茅台酒回归商品和食品的本质属性才是正途。吴佩海