红谷滩云溪幼儿园迎接新区食品安全专项检查活动

　　为保障幼儿园食品安全，红谷滩新区市场和质量监督管理局于9月19日上午来到云溪幼儿园开展校园食品安全专项检查活动。

　　此次专项检查主要围绕食品安全制度的管理、食堂建筑、布局和设施要求、加工操作、原料采购与贮存、食品留样和餐具消毒、环境及个人管理等方面进行，检查组领导仔细查看了食堂的每个功能间，重点检查了洗消间及库房，还查阅了食品留样记录等资料。检查组对管理有序、规范卫生的食堂给予了充分的肯定。

　　通过此次专项检查，云溪幼儿园充分认识到幼儿园食品安全工作的重要性，将努力提升食堂安全量化等级。