开州区食药监分局南门所召开创建食品安全示范城市餐饮行业培训会

中国食品网讯为规范南门镇餐饮业管理，有效推进国家食品安全示范城市创建，近日，开州区食药监分局南门所组织召开辖区餐饮行业培训会。区食药监分局餐饮科负责人、全镇26名餐饮代表及食药监所全体工作人员参加会议。

会上，区食药监分局餐饮科负责人就如何规范管理餐饮业、如何处理在日常检查中发现的问题、怎样避免餐饮食品安全事故等进行了详细讲解和培训，在此基础上提出了全面规范餐饮行业，充分发挥创建示范点引领带动作用的要求。并要求加大食品药品违法犯罪行为打击力度，做到有案必查、违法必究，以最严格的监管、最严厉的处罚规范整顿餐饮市场。

通过本次培训，进一步增强了南门镇餐饮业主主体责任意识，有序推进了全镇餐饮业整顿工作，为创建国家食品安全示范城市打下坚实基础。（供稿：吴承冲）