广东省专家组到茂名中心开展食品安全风险监测现场督导工作

中国食品网讯近日，由广东省疾控中心卫生化验所陈秋霞副所长带队的5人专家组到茂名中心开展食品安全风险监测现场督导工作。这次督导，是继今年5月份国家卫计委组织调研组到我中心开展食品安全风险监测质量控制体系建设情况调研之后，再一次接受省疾控中心食品安全风险监测技术指导。

省疾控中心督导组在座谈会上听取汇报

中心领导及质量管理科、微生物检验科、化检科、食品安全监测科与专家组一起召开了座谈会，会上中心副主任李波向专家组汇报了2016-2017年度的食品安全风险监测工作开展情况，内容包括采样、检测、质量控制与管理、设备设施、人员培训，并提出意见和建议。会后专家组分别在微生物、理化实验室、质管科开展现场指导与交流。

督导组专家在实验室了解试剂和标本的保存情况

2017年我中心全年的食品安全风险监测工作量为理化检测标本1560份，采抽样610份，食源性疾病监测标本93份，承担工作总量居全省第二位。

督导组专家在实验室查阅标本检测过程中的登记资料

2017年，食品安全风险监测仍然作为我中心的重要工作之一，继续加强实验室建设，在人员配置、设备配置，技术培训加大力度。2016-2017年间，实验室增加了技术人员4名，新增液-质联用仪1台，均已投入工作和使用。同时，派1名技术骨干参加省疾控中心为期3个月《食品安全风险监测技术骨干培训项目(FSETP)》的脱产学习，相关科室共派出10人次参加省疾控中心对应科所的短期培训班。

专家组对中心食品安全风险监测工作的开展情况、能力建设、质量管理情况给予肯定，同时也指出了存在的问题。