庆元县市监局松源所开展高温食品安全专项检查

      中国食品网讯炎炎夏日，连续高温天气，是食品安全、生产安全事故的高发易发时段。庆元县市监局松源所执法人员顶着高温在辖区内开展食品生产、流通环节专项检查，切实确保辖区群众的食品安全，积极贯彻落实市局县局相关指示精神。

      一是检查食杂店，重点检查流通环节中是否存在销售不符合卫生标准食品、过期食品，食品经营许可证、从业人员健康证等证件是否齐全，索证索票是否到位，对于肉类、豆制品等易腐易变质食品是否储存得当等。

      二是检查食品生产企业，重点是安全管理制度是否有效运行，原材料的进货查验、索证索票、储存，生产场所内的卫生状况以及防虫防鼠设施是否到位，从业人员健康证等证件是否齐全。

      截止目前为止，本次检查共出动执法人员12人次，检查生产经营单位23家，发现有1家有过期食品，2家健康证过期，对于存在问题及安全隐患的生产单位，执法人员依法责令其限期整改。接下来庆元县市监局松源所将继续加大巡查力度，关注高温天气带来的食品安全及生产安全问题，切实确保辖区群众的食品安全。