北石店镇食药站召开旅游景区食品经营单位培训会

中国食品网讯为切实加强辖区内旅游单位餐饮管理，做好全国文明城市创建工作，7月5日上午，北石店镇食药站召开景区餐饮单位食品安全和文明城市创建专题培训会。食药站全体工作人员及景区餐饮单位相关负责人、从业人员近100人参加会议。

会议对各餐饮单位文明城市创建相关餐饮知识、食品安全进行了专题培训，会议要求，一是各餐饮单位要树立正确的经营理念，规范经营。对食品加工制作过程规范操作，做好餐具清洗消毒工作，落实进货查验制度以及从业人员健康管理制度。二是做好食品安全信息公示，对证照、食品安全承诺书等内容进行公示，开展阳光餐饮。三是以文明城市创建为契机，通过张贴宣传画、电子显示屏等方式开展“节俭养德”宣传，倡导市民文明就餐，营造和谐餐饮环境。

食药站工作人员对食品流通经营户进行业务培训