怀安县食品和市场监督管理局积极开展校园及周边食品安全专项检查行动

怀安县食品和市场监督管理局

积极开展校园及周边食品安全专项检查行动

2017年9月26日，怀安县食品和市场监督管理局对辖区中小学、幼儿园、敬老院的食堂及校园周边食品安全开展全面的专项检查。

此次检查由局长谢驻斌带队，随机抽查了辖区幼儿园食堂、县职教中心、县一中学校和敬老院食堂，对各个食堂的食品经营许可证期限、冷藏消毒、设备使用、食品留样、健康证、进货食品索证索票、台账记录、调味品是否在保质期限等情况进行了认真细致的检查。检查过程中发现个别学校食堂管理制度不全、存在调味品过期、健康证过期和餐具清洁不当等问题，对于发现的问题已现场下发整改通知书。

同时，对学校周边的小卖部进行检查，重点检查校园周边食品经营者是否存在无证经营、售卖和使用来源不明、“三无”、无中文标识、超过保质期、腐败变质等感官性状异常的食品及常温存放冷冻冷藏食品等违法行为。

谢驻斌局长要求被查单位进一步加强食品安全管理，严格把好进货关，规范加工操作环节，保障食品安全，保障学生和老人的饮食安全，确保十九大期间不发生食品安全事故。

执法人员对新区幼儿园食堂进行检查

检查调料用品是否过期

 
执法人员对敬老院食堂进行检查

 
执法人员对职教中学食堂进行重点检查

执法人员对一中食堂进行检查

食市局局长谢驻斌检查食材是否过期

食市局副局长张炜对校园周边小卖部进行检查，检查食品有无进货索证索票、有无进销货台帐、是否在保质期

 
查看健康证持有情况

查看学校食堂消毒柜