黄龙县食品药品监察大队深入三岔镇督查指导食品安全监管工作

检查组对食品安全整治、日常巡查、农村集体聚餐备案管理等工作情况进行了督导检查。重点对食品经营者持证情况、索证索票情况、经营场所环境卫生等内容进行了全面督查。对督查中发现的隐患和问题，现场能整改的，督促经营户现场整改，现场不能整改的，责令经营者限期整改。针对农村食品安全监管工作面广量大、资源分散、任务繁重的实际，检查组提出宝贵建议：一要摸清辖区内食品经营户数量，建好监管档案；二要加强日常巡查，及时排除食品安全隐患；三要加强信息沟通，及时向县局汇报食品安全工作动态；四要加强宣传培训，提高广大群众食品安全意识。  　　

通过此次督查，进一步规范了食品经营行为，提高了食品经营者的安全自律意识，构筑了广大群众饮食安全屏障。