敦煌市食药监局市场巡查不间断,安全监管不松劲

“十一”国庆中秋期间，敦煌市食品药品监督管理局执法人员放弃假日休息时间，组成7个食品药品巡查组活跃在市场的各个角落，不间断开展节日食品药品市场巡查，认真排查食品药品安全隐患，有效保障国庆中秋期间食品药品市场安全平稳有序。

10月1日至8日节日期间，巡查组集中执法力量对沙州市场、风情城、火车站、汽车站、小吃一条街、月牙泉小镇、敦煌小镇周边等重点区域的食品药品生产经营单位进行检查，检查内容主要包括：一是检查资格。食品经营单位、食品摊点主体是否合法，是否在核定的范围内从事生产和经营，从业人员是否持有效健康证；二是检查索证索票情况，查看其进货查验和查验登记制度履行是否到位，台帐、档案是否齐全完整。三是检查预包装食品是否合法，查看食品包装、标识、生产日期、保质期等是否按法律规定标注；食品是否按标准条件储存；有无“三无”或过期、变质食品；查看供货商的资质及产品质量检测批次报告或证明文件;四是检查餐饮经营场所，查看生产操作间是否按规定清洗消毒，现场是否卫生整洁，原料库，成品库存放是否符合要求等。

节日期间，出动执法人员72人次，检查食品药品经营户320户次，检查中对存在的食品经营场所环境卫生较差、食品索证索票不全、餐饮具洗消保洁不到位、食品存储不规范、“明厨亮灶”视频监控未开启、工作人员不穿戴衣帽、操作间防蝇不到位等问题，下发责令整改通知书125份，要求经营户限期整改到位。严格落实24小时值班值守制度，值班人员每天按时向市委政府两办、市综治委上报当天值班情况及我市食药安全情况。专人负责12331投诉举报电话节日期间24小时畅通，及时交办投诉举报案件，目前受理投诉3起，均已迅速进行处理。