宜昌市夷陵区进一步落实食品生产企业主体责任

中国食品安全网讯(孙少华) 10月9日下午，宜昌市夷陵区市场监督管理局在宜昌市金狮宾馆五楼多功能厅组织召开全区2019年度食品生产企业食品安全监管培训会,会上强调全区食品生产企业要落实主体责任。夷陵区103家取得食品生产许可证的企业质量负责人和乡镇监管所监管员共计120余人参会。

会议现场

会议首先集中传达了中央依法治国办食品药品执法司法督查组在对湖北省的督察反馈意见中指出的食品生产环节存在的突出问题，以及省、市、区的整改要求。

夷陵区市场监督管理局副局长周耀群就下一阶段全面落实上级整改要求进行工作部署。她指出，中央依法治国办食品药品执法司法督察，是落实总书记“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的新举措。她要求，一是务必认清新形势、新要求，切实转变观念，强化食品安全意识;二是务必对标自查，全面落实企业食品安全主体责任;三是务必从严监管，不折不扣落实整改要求，保障夷陵区食品生产质量安全。

为提高监管人员的监管水平和生产企业质量管理关键人员的食品安全管理能力，会议邀请宜昌市市场监督管理局食品生产监管科科长李新民作了以《食品生产通用卫生规范》(GB14881)为主要内容的食品生产质量安全培训。

通过会议培训，食品生产企业负责人思想认识得到提高，纷纷表示“质量是食品企业的生命”，要主动加强管理，开展自查巡查，严格落实食品安全主体责任，守好企业的生命线。