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这盘菜成本不足八元 有肉有菜 配米饭最过瘾

2018-04-13 17:01:32        来源:搜狐网

食材:白菜1小棵、五花肉1块、粉条1小把、姜1块、八角2个、葱3根、盐1勺、生抽1勺、酱油1勺。

做法:

1、食材备好。

2、白菜清洗干净, 白菜切成大片。

3、五花肉洗净切成片。

4、葱切成小段,姜切末。

5、五花肉入锅中小火煸变色,加葱段,姜末,八角炒出香味。

6、加入生抽,酱油提色提味。

7、锅里加适量清水,放入洗净的粉条,大火烧开后转小火炖20分钟左右,是粗粉条多炖一会。

8、下入白菜翻炒均匀。

9、加盐再继续炖大约5分钟。

10、装盘,Q弹的粉条吸足了汤汁,香浓无比,比肉肉还好吃,大白菜味道也是超级棒。

11、小贴士:粉条最好提前泡软,可以节省时间。

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