2018-01-30 14:55:39 来源:搜狐
但是经常吃的话呢!
又担心外面买的丸子含有添加剂
那今天我们不如自己动手来做吧!
好吃又营养,最重要是安心健康哦~
下面介绍5款不用油炸的丸子做法
01
香葱蒸肉丸
五花肉、小葱、油、盐
1、五花肉适量剁成肉泥,小葱适量切成小葱末。
2、小葱花和肉一起,放入油和少量盐剁匀(。
3、剁匀之后团到一起,准备一个一次性手套,右手捏出肉丸。
4、肉丸做好后,冷水上锅隔水蒸7-10分钟左右(根据肉丸大小)。
5、蒸好后盘底蒸汁倒掉肉丸夹出来重新放在一个盘里,因为蒸汁多少会有腥味,影响口感。
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