安徽多地商超菜场蔬菜价格走访概况

国庆长假后，受前期天气等因素影响，合肥蔬菜价格大涨，让百姓直呼吃不起。多部门也采取措施，平抑农产品价格，保障市场供应。那么，这几天合肥的菜价降了吗?老百姓的“菜篮子”轻松些了吗?11月2日，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者又去菜市场、商超和网上买菜平台转了转。

菜场商超：大部分蔬菜价格回落 个别仍“坚挺”

在合肥市蜀山区的翠庭园菜市场，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者发现，虽然这段时间蔬菜价格比较高，但菜品种类还比较丰富。正在买菜的市民朱奶奶说，这段时间买菜都要货比三家，“哪家便宜买哪家，今天就找到了4块钱一斤的乌菜，上个周末还卖6块呢。”

“蔬菜类价格稍微降一点了，但和往年这个时候还是不能比。”一位摊主告诉新安晚报、安徽网、大皖新闻记者，此次涨价的峰值大约是在一周多前，最近一周有所下调，但幅度不是很大。比如，黄瓜上周卖8元一斤，这周降到了7元;生菜上周还要7、8元一斤，当天卖5.5元;西蓝花最贵时15元一斤，现在12元一斤;菠菜最贵16元一斤，现在也要12元;香菜的价格几乎没动，还是15元一斤。“比较奇怪的是白萝卜，涨了一些，现在卖6元一斤。”

随后，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者又来到政务区怀宁路上的一家大型商超。蔬菜区品种也比较丰富，但寻遍价签发现，单价在5元以下的蔬菜并不多。比如，长茄每斤8.98元，瓠子每斤6.58元，丝瓜每斤5.98元，四季豆、刀豆每斤都要9.98元。

现场工作人员告诉记者，相比较上周，蔬菜价格整体回落了一些。据其介绍，此前价格上涨厉害的几种绿叶蔬菜，这周稍有回落，比如菠菜上周每斤12.8元，目前降至9.98元;芦蒿、茼蒿降到了每斤6、7块左右，小白菜、乌菜等降到每斤4块左右。但还有个别蔬菜价格“坚挺”，比如香菜每斤仍要13.8元，韭菜花每斤仍要15.8元。

线上平台：受菜价上涨影响种类减少

线下菜价飞涨，不少市民选择在线上平台买菜。记者浏览了美团、饿了么、谊品到家、钱大妈等线上买菜平台，发现线上平台有部分秒杀菜品价格确实比较实惠，但是其余菜品价格与菜市场、超市价格差别不大。并且，记者发现线上购买菜品的种类较少，记者浏览了几个平台都没有看到菠菜、西兰花等菜种。

新安晚报、安徽网、大皖新闻记者前往了石台路的钱大妈取货点询问了销售人员，销售人员说：“蔬菜种类是总部定的，最近种类确实少了，可能跟价格变动有关。”

记者还从销售人员处了解到，目前部分蔬菜的价格有所回落，之前“比肉还贵”的几样蔬菜回落比较明显。“前几天贵的时候菠菜16块多(一斤)，现在降到10块多了;香菜最贵的有20块的，现在13块多;西兰花之前十几块，今天九块三。”

下午三点左右，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者又浏览了其线上商城，时令鲜蔬专区还有12种菜品在售，21种菜品已售罄。西兰花和菠菜并不在线上商城的列表中。销售人员还介绍说，也有部分蔬菜的价格还在持续增长。“青椒卖六块多一斤了，(价格)吓死人了，之前都是三块多的，白萝卜以前几毛钱一斤，最多一块多一斤，现在涨到三块多一斤，以前从来没有这么贵过。”

安徽地产蔬菜即将大量上市

菜价的涨跌直接关系老百姓的“菜篮子”。新安晚报、安徽网、大皖新闻记者从合肥市周谷堆批发市场了解到，截至2021年10月29日，该市场的蔬菜进场量环比、同比均小幅下降，菜价止涨回落。

其中，由于合肥市天气晴朗，日间温度上升，合肥地产菜上市量增多，导致价格下跌。地产菠菜在本周开始少量上市，价格在6.0-9.0元/斤，略高于山东菠菜。

随着部分长途调运菜价格小幅回落，预示着这轮高位菜价即将结束。目前，各地天气情况转好，蔬菜价格也出现了止涨回落的迹象，主要有山东、内蒙的茄果类蔬菜、山东的黄瓜、蒜黄、莴笋、紫茄等，回落幅度在10%-20%之间。业内人士预测说，如果天气持续晴好，蔬菜价格有望进一步下行。

新安晚报、安徽网、大皖新闻记者从安徽省发改委价格监测局了解到，受前期北方大范围持续降雨和低温影响，外省部分蔬菜主产区菜地被淹，蔬菜生长速度减缓，采收、运输成本增加，导致产地蔬菜价格大幅上涨，供应我省的外调蔬菜价格随之明显上涨。

但随着天气转好，北方蔬菜生产的恢复，加之南方产区蔬菜长势良好，蔬菜市场供应将增加。新安晚报、安徽网、大皖新闻记者了解到，前三季度安徽蔬菜种植面积和产量分别增长4.2%、5.5%，地产蔬菜即将大量上市，也能帮助安徽蔬菜价格趋于稳定。

腌腊季提前，猪肉价格上涨

前段时间蔬菜价格飞涨，大家笑称“菜比肉贵”。然而这几天，细心的市民发现，猪肉的价格也涨了。

新安晚报走访菜市场、商超等地发现，猪肉价格平均上涨了两块左右。“肋条肉之前每斤十一二块，现在要十三四了。”翠庭园菜市场一位销售人员分析说，一方面每年接近年底，猪肉价格都会上扬一些，另一方面，由于猪肉价格整体不高，腌腊的就多了起来，“早就有人灌香肠、腌咸肉了。”

周谷堆批发市场公布的数据也证实了这一点。记者了解到，猪肉交易已连续三周量价齐增。上周，猪肉价格以涨为主，周后期猪肉价格出现小幅回调，但仍维持9.00元/斤以上。

周谷堆工作人员也表示，近期由于天气较好，利于晾晒，腌腊提前开启，且蔬菜价格高，市民偏向于选择肉类消费，带动猪肉交易量价齐升。根据预测，后期猪肉交易量还将增大，肉价或将上下波动。

(大皖新闻见习记者 于源绮记者 吴碧琦 编辑 许大鹏)