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不喜欢吃萝卜的小主们看过来

2021-11-03 11:16:13        来源:健康饮食网

原料:牛肉400克,白萝卜400克,番茄酱100克,橄榄油1勺,适量胡椒粉、八角、盐。

做法:(1)热锅,倒入半勺橄榄油,加八角爆香,倒入牛肉片翻炒,待牛肉片变白,加入番茄酱炒匀。

(2)倒入萝卜片,再加入半勺橄榄油,翻炒到萝卜熟透,加入盐、胡椒粉即可。

功效:这道茄汁牛肉萝卜片的橄榄油用量大概相当于其他油量的1/3,可减少脂肪摄入量。同时萝卜富含维生素和蛋白质,可润肠清肺;牛肉富含人体必需的氨基酸,能养脾补血,二者结合是夏日里女们抗疲劳、美肤养颜的首选菜肴。

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