荆州公安县成立白酒小作坊产销协会 让散装白酒食品安全更有保障

针对市场上用劣质酒精勾兑的散装白酒喝后对身体伤害极大且不易辨认的现状，日前，荆州公安县食药监局牵头成立了公安县白酒小作坊产销协会，采取部门监管与行业自律的新招，让散装白酒食品安全更有保障。

公安县白酒小作坊产销协会共有34家传统手工酿造白酒小作坊。协会章程及相关规章制度对生产白酒的原料成分、生产工艺、产品质量均作了严格规定，严格禁止生产不符合食品安全要求的散装白酒，否则协会将配合相关部门予以查处。

近日，县食药监局局长刘忠明带领检查组到白酒小作坊产销协会检查其行业自律工作，并与协会部分会员座谈，要求协会高标准制定行业标准。