北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第42期）

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了饮料，食用油、油脂及其制品，粮食加工品，食用农产品，糕点，餐饮食品，保健食品7类食品1059批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品1047批次，不合格样品12批次（抽检信息详见附件）。

一、总体情况

饮料190批次，全部合格；食用油、油脂及其制品120批次，全部合格；粮食加工品110批次，全部合格；食用农产品392批次，其中合格样品384批次，不合格样品8批次；糕点116批次，其中合格样品115批次，不合格样品1批次；餐饮食品81批次，其中合格样品79批次，不合格样品2批次；保健食品50批次，其中合格样品49批次，不合格样品1批次。

二、不合格样品情况

1.北京八天超市经营的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

2.北京李凤梅日杂店使用、消毒的餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

3.北京兴鑫淼鲜鱼摊经营的松花江鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

4.北京玉香兴旺蔬菜店经营的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

5.北京鑫麦源饭店经营的糖油饼，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

6.北京潘顺发商店经营的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

7.北京丰沃鲜生超市经营的鸡蛋，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

8.印湘（北京）餐饮有限公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

9.北京润利达商贸有限公司经营的带鱼，挥发性盐基氮不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

10.标称好得康（北京）保健食品有限公司生产的银杏王乳， 经北京市药品检验所检验发现10-羟基癸烯酸（10-HDA）不符合产品明示标准。好得康（北京）保健食品有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经中国检验检疫科学研究院综合检测中心复检后，维持初检结论。

11.标称大城县亿阳糖饼有限公司生产，北京春祥园商贸有限公司经营的抹茶绿豆饼，富马酸二甲酯不符合国家相关规定。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

12.北京宇晟伟业商贸中心经营的沙母蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

特此公告。

附件：

1.  本次检验项目


2.  食品抽检合格产品信息

3.  食品抽检不合格产品信息

4.  不合格项目说明
北京市市场监督管理局

2021年9月30日