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捡来的银杏叶不能直接晒干、泡茶 含有害成分

2018-02-24 17:38:15        来源:北京青年报

进入秋季之后,人们经常可以看到银杏树下聚集着一些人,有的弯腰捡拾落下的泛黄的银杏叶、银杏果,有的拿竹竿敲打树枝使高处的树叶掉落。传闻将银杏叶洗净、晒干后泡茶喝,或拿来泡茶或者泡脚,可以治疗心脑血管病,促进血液流通。但是用捡来的银杏叶、银杏果泡茶饮用真的会起到治病效果吗?

银杏叶在坊间魅力独特

近日,家住方庄的李大爷告诉记者,小区里现在很多老年人在捡银杏叶,将其洗净、晒干后泡茶喝,据说可以治疗心脑血管病。记者看到李大爷手里拿着一袋子刚刚捡来的银杏叶,金灿灿的很好看。“小区里很多银杏树,我也捡了很多叶子,有的送给邻居,有的寄给朋友。”不远处,一大片草地上落满了银杏叶,在夕阳的照射下尽显其作为古老“活化石”的魅力。

在小区里,一位清洁人员一边捡银杏叶,一边把捡来的叶子装进身后的编织袋。“我们头让捡的,不知道干吗用。”清洁工告诉记者,“可能是用来送人吧,这不是一种药材吗。”

专家称不建议直接饮用

就银杏叶的使用和功效,记者咨询了北京中医药大学中医学院教授黄斌。他说,银杏叶确实存在一定的药用价值,可以改善心脑血管及周围血管循环功能,对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等有一定的疗效,也可以促进记忆力、改善脑功能,还能降低血黏度、清除自由基等。

“但是捡来的银杏叶不能直接晒干、泡茶。”黄斌介绍,一是银杏叶除了含内酯和黄酮两大类有效成分外,还含有白果酸、氢氰酸等有毒成分。内酯、黄酮等活性成分很难溶于水,有毒的白果酸、氢氰酸等水溶性却较高。直接用银杏叶泡茶喝,喝的基本都是有毒成分,更谈不上治疗效果。再者,人们采摘银杏叶的银杏树多是行道树或园景树,绿化树木通常都会喷洒农药,作为绿化植物的银杏也会在空气中吸收有害物质。因此,人们采摘的可能都是被污染了的银杏叶。

银杏叶是一味中药,而未经过加工的银杏树叶含有害成分,直接用其泡茶饮用可能引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。黄斌称:“虽然银杏叶中的一些成分会对身体造成伤害,但也不像网传的那样可怕,饮用过的人不必过多担心。”

“对于使用银杏叶泡脚,据我了解,没有什么作用,如果说促进血液循环,还不如直接使用艾叶、红花等中药。”

一般的采用银杏叶入药,是提取银杏树叶中的药用成分,再经过药理、毒理实验及临床实验等一系列规范程序生产的,而不是简单的晒干、碾碎即可使用。银杏叶也不是包治百病,如需使用时,应遵照医嘱,根据个体情况及病情使用,而不宜长期、大量应用。同时,还应注意用药禁忌,比如不能同时服用其他治心血管药物(例如阿司匹林)。

实习记者 陈晨

新闻内存

银杏树,又名白果树,是中国古老的树种之一,它是神奇的医疗之树,2.5亿多年前恐龙掌控地球时,银杏是最繁盛的植物之一。地球生命历经千亿年的变动,尤其是第四世纪冰川覆盖之后,只有银杏仍保持它最原始的面貌,在生物演化学史上被称为“活化石”。

我国不仅是银杏的故乡,而且也是栽培、利用和研究银杏最早、成果最丰富的国家。古往今来,无论是银杏栽培面积,还是银杏产量,我国均居世界首位。

银杏树树叶的颜色是浅绿色的,由叶片和叶柄组成,它的叶片顶端还有一条大波浪,整体看起来就像是一把扇子一样。现代科学研究证明:银杏叶含有200多种药用成分,其中黄酮类活性物质46种,微量元素25种,氨基酸8种。其中以黄酮为主的有效成分,具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管循环、解除平滑肌痉挛、松弛支气管和抑菌、营养脑细胞及其他器官的作用,而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。银杏叶有比较高的药用价值,其药理作用不断被认识,临床应用范围逐步扩大。

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