宁县春荣镇食药监所 三个“狠抓”着重加大调味制品安全监管力度

临近年关，市场供销两旺，部分逐利商贩违法违规行为有所抬头，为全面确保春节期间辖区群众饮食安全，营造出祥和、安宁、愉快、幸福的新年氛围，春荣镇食药监所严格按照全县《关于做好元旦、春节期间食品药品安全工作的通知》(宁食药监发〔2017〕71号)文件要求，全面厘清监管思路，权衡监管侧重，积极组织动员全所上下，在专项整治过程中着重加大调味制品安全监管力度，狠抓与群众最为密切的调味制品安全监管工作，全力确保辖区供销市场调味制品安全。

一是广泛引导、狠抓宣传。有效利用网络及微信公众平台传播载体及逢集集会日、农俗节日等有力时机，广泛宣传普及生活饮食小常识及调味制品选购注意事项、“12331”投诉热线违法行为举报答疑，提升辖区群众辩伪识劣能力，健康饮食，科学消费，凝聚社会共识，共同抵御食品经营违法违规行为。

二是明确职责，狠抓落实。全所上下要竭力奉行职责使命，心系群众，同心协力，密切沟通，鼓足干劲，力争上游，发动全所上下，狠抓工作落实。在监管过程中，要及时收集资料，坚持请示汇报，要敢于直面碰硬，形成团队合力，破解监管障碍，确保工作实效。

三是突出重点，狠抓监管。重点加大群众热销易购调味制品排查监管力度，突出散装调味制品(大香、桂皮、生姜等干货及粉末制品)预包装调味品、等重点类型的监管，加大调味面制品(俗称“辣条”)查处力度，严查购进渠道及索证索票，从业人员是否持证，散装调味制品储存条件，进一步健全购销台账记录、食品添加剂“五专”管理制度;加强技术支撑，积极应用食品抽检检测手段，对疑似调味制品现场快速检测，并对问题调味制品均按要求依法予以查处，严禁再次流入市场，并及时督促摆摊设点(商贩)及固定门店经营商户及时办理办齐许可证件，确保监管不留死角，不拉一户。

截止目前，乡所累计出动执法人员30余人次，检查食品经营企业(摊贩)110余户，下发整改通知书46份，督促办理各类食品经营许可证件21件，收缴劣质调味品20余袋(瓶)。