台湾地区发布《食品企业应保存产品原材料、半成品及成品的来源相关文件》的修订草案

2018年1月11日，台湾地区台北市进出口企业同业工会发布《食品企业应保存产品原材料、半成品及成品的来源相关文件》的修订草案，主要修订：依据“食安法”第9条第5项，食品业者应以书面或电子化方式，完整保存原材料、半成品或成品的进货凭证等相关文件至少五年，且该凭证应载明下列来源信息：

1)进货日期

2)进货产品名称

3)进货产品的净重、容量或数量

4)供应厂商名称、电话号码或地址

5)如进货产品属食品添加物者，应加注产品登录码。

有意提意见者，请于1月16日前回复本草案。