线上食品成交高速增长 女性是消费零食主力

上述《报告》显示，休闲零食占据线上食品销售首位。线上食品成交人数远高于食品行业整体平均水平，并且还在持续高速增长。其中，休闲零食的销售额连年占据整个食品行业超过30%的比重。按美国食品工业协会预测，到2018年，中国将吃掉4800亿元的进口食品，位居全球第一。其中，零食更是最大功臣。报告指出，休闲零食占到了线上进口食品的40%，远高于其他品类。

零食消费中，女性又以近65%的比例占据绝对主力，尤以休闲零食占比最大。而其中，95后和泛90后女性逐渐成为消费主流，且在饼干糕点、蜜饯果干和坚果炒货的比重尤其高。糖果巧克力最受23-28岁年轻人喜爱，占比相对最高。

国家粮食局：放心粮油企业抽检合格率超95%

报道，来自国家粮食局的消息显示，近年来我国全面实施“放心粮油”工程，放心粮油生产企业已达4万多家、销售网点24万多个。可供应200多大类、1000多个品种的放心粮油产品，放心粮油企业米面油抽检总体合格率稳定在95%以上。

国家粮食局局长任正晓23日在成都举行的粮食质量安全宣传日活动上说，近年来，全国粮食系统大力推广绿色生态储粮新技术，切实加强粮食质检体系建设，建成检验监测机构750多家，实现了“机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区”。

北京整治餐饮场所安全 油烟管道最易存火灾隐患

北京市消防部门在“排油烟管道模型油垢燃烧试验”中得到的局部温度最高数值达到1100摄氏度。油烟管道已成为餐饮行业最易存在火灾隐患的部位。

今年以来，北京全市已检查餐饮场所1.21万家次，督促整改火灾隐患1.61万处，罚款230万元，实施停业、临时查封146家。北京市消防部门相关负责人表示，对餐饮场所责任落实不到位、处置能力不足、设施未保持完好有效、占用堵塞安全出口、运行期间未落实24小时专人看护措施等突出问题，消防部门将联合安监、质监、工商、城管等部门联合执法，严厉查处、强力打击。