日前，大连市政府网站发布了《大连市人民政府办公厅关于印发<大连市食品生产加工小作坊禁止生产加工食品目录>和<大连市食品摊贩禁止经营食品目录>的通知》，明确：大连市禁止食品生产加工小作坊生产加工乳制品、罐头制品等食品，禁止食品摊贩经营熏烧烤肉制品等食品。要求：各地区、各有关部门切实加强监管，保证食品安全。
根据《通知》，大连市禁止食品生产加工小作坊生产加工下列食品：乳制品、罐头制品；用非固态发酵工艺生产的酒类；保健食品；特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、其他专供特定人群的主辅食品；不适宜食品生产加工小作坊生产加工的其他食品。
《大连市食品摊贩禁止经营食品目录》则包括了特殊医学用途配方食品、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；散装食用油、散装酒；保健食品；生食水产品；熟肉制品，包括酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、其他肉制品；《中华人民共和国食品安全法》等法律法规禁止经营的食品以及其他不符合食品安全标准的食品。
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