腐臭肉制品变身“美味佳肴” 苏州一隐身小区车库黑作坊被查处

走进查处现场，只见狭小的车库空间内，一些已经加工完毕的劣质鸡肉被简陋包装后堆放在地面上，随时等待送出售卖;车库内侧角落一张简易床下，还有不少食品加工过后未及时冲洗的脸盆、电饼铛与煤气瓶随意堆放在一起，用电线路也是肆意搭接，存在严重安全隐患;屋内唯一的老旧冰箱打开过后，一股腐臭味道随之飘出，而在其边侧一瓶备注有香奶精不可直接食用的食品添加剂，堂而皇之的放在腐臭肉堆里格外显眼，里面还有半桶刚刚加工完毕尚未包装的毒鸡肉。

据当事人交代，他们加工的“美味”鸡肉，主要是作为街头路边肉夹馍大饼辅料销售，为降低经营成本，他们用各类廉价过期腐臭肉制品，经香奶精浸泡加工后，变成“美味可口”的新鲜肉制品对外销售。鉴于当事人的黑作坊加工点已经严重触犯相关食品管理规定，为此狮山城管中队会同市场监督部门及时对现场已加工完毕待售毒鸡肉进行暂扣取缔处置，同时对经营场所部分经营工具进行先行登记保存，并责令当事人彻底整改关闭经营场所，进一步接受相关监管部门查处。