宁波开展专项整治严查酒水火锅及保健食品

元旦将临，为保市民安全、安心过节，宁波市市场监管局连续发出通知，密集开展针对酒类、餐饮和保健食品等专项整治行动。

金报记者了解到，酒类专项行动以白酒小作坊、散装白酒生产经营单位、酒吧和KTV等酒类经营场所为重点对象。“专项行动期间，将对全市小作坊白酒、散装白酒、酒吧和KTV葡萄酒、威士忌等进口酒实施100批次的监督抽检，检验项目包括酒精度、总酸、总酯、甲醇、氰化物、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素等。”宁波市市场监管局相关负责人表示，对发现有重要安全指标不合格的，立即停产停业整顿，彻查原因。

同时，餐饮专项行动主要针对秘制汤料店、火锅店、川菜馆等使用火锅的餐饮单位和酒吧、KTV等酒类消费场所。重点检查食品相关原材料、辅料(重点是汤料和调味料)是否有添加罂粟壳等非法添加行为，牛羊源成分(DNA)检测以及肉类和淡水产品中是否有兽药残留等。“主要是开展定性检测，要求各区(县、市)各完成20批次抽检。对抽检不合格的经营单位，一律依法严肃查处，决不姑息。”该负责人说道。

保健食品领域，宁波市场监管部门将严打未经许可生产食品和保健食品;利用网络、会议营销、电视购物、直销、电话营销等方式违法宣传、欺诈销售食品、保健食品等行为。

市场监管部门提醒市民，发现有问题的酒类、餐饮店或保健食品，请及时拨打举报电话：12331、12315。