郑州:草莓上新价格下降花蕾甜瓜价格上涨

一、市场基本概况

本周万邦市场水果价格整体呈上涨趋势。万邦市场监测的53个常见水果品种中，价格上涨的有24个品种，价格下降的有12个品种，价格持平的有17个品种。本周部分水果价格呈上涨趋势，主要是由于部分水果产地供货量减少，部分已接近尾期，如哈密瓜和软籽石榴。部分水果大量上市，价格出现下滑，如蜜桔，市场产地较多，预计蜜桔价格会持续下滑。

二、本周市场热点话题

(一)草莓

草莓本周价格呈下降趋势。目前市场草莓上市仅仅一周左右，价格却出现了大跳水，由刚上市的30元/斤(280元/件)，下降至16元/斤，可以说是每天价格都在下降。主要原因:上市量增加。草莓刚刚上市，价格行情不稳定，上市初期价格较高，但是销售量却有限，消费者一般都是图个新鲜，随着产地和供货量的增加，价格会出现下降。目前市场草莓主要靠山东供应，其次为武汉，相比较而言，武汉果型略次，但二者价格基本一致。据了解目前市场每天的销售量在1500件左右，每天市场上市量超过2000件，因草莓不易存放，导致价格下降。

与去年同期相比，上市初期价格基本持平，但是去年草莓价格下降速度较缓，行情好于今年，主因是今年上市初期货量充足。

预计随着产地的大量上市，草莓价格将持续下降，价格在6-10元/斤，为正常价格。

(二)花蕾甜瓜

本周花蕾甜瓜价格呈上涨趋势。本周花蕾甜瓜均价为10.00元/kg，上周均价为3.60元/kg，上月均价为4.50元/kg，去年同期均价为3.70元/kg，周环比上涨177.78%，月环比上涨122.22%，同期比上涨170.27%。

本周花蕾甜瓜与上周(上月)价格呈上涨趋势。价格上涨主要是由于:产地转换。目前市场花蕾甜瓜产地为东北，之前产地为河北。前期花蕾甜瓜价格较低，主要是由于河北产花蕾甜瓜处于尾期，产品质量差，另外同类水果价格低，如绿宝和羊角脆等。东北花蕾甜瓜上市，为精品包装，且暖棚种植成本高，再加上绿宝甜瓜和羊角脆出现不用程度的价格上涨，此类水果整体价格上涨。虽然价格较高，但处于有价无市的局面，每天的销售量为100件左右。