五华县食品药品监督管理局到我园进行取样检测 保障幼儿“舌尖上的安全”

新学期开始，宝宝们都开开心心地回到了幼儿园，一起都逐渐步入正轨，幼儿园相当于孩子的第二个家，平时吃饭睡觉学习玩乐都在这里，而对于正在长身体的宝宝们而言，“吃好”可是头等大事！因此厨房卫生安全是幼儿园后勤工作的重中之重，孩子们“舌尖上的安全”不可忽视。

9月15日，五华县食品药品监督管理局工作人员在李国容园长的带领下到我园厨房进行食物抽样检测，并对厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等方面进行了相关检查，“各方面制度落实得很好，食品储存、加工，餐具消毒流程等也符合相关要求，”管理局工作人员对我园厨房卫生安全表示了肯定和赞许。

下一步，五华县食品药品监督管理局将采取定期与不定期相结合的方式，继续加强对幼儿园饮食安全检查，我园也将继续配合上级的检查并自觉接受相关部门和家长的监督，全心全意保障幼儿们的饮食安全，让宝宝们“食全食美食安全”。

为了确保孩子们有个健康的饮食环境，我园厨房工作人员每天都会对会进行消毒，每周二、周五、会固定进行一次大消毒。长期以来，我园都对厨房卫生工作有着严格的标准和要求，从食品的采购、制作到幼儿餐具的消毒都有专人把关，幼儿园厨房的工作人员，必须严格执行每日穿干净工作服、戴干净口罩、勤洗手、勤剪指甲，从清洗、浸泡、切配、烹饪到成品，要严格执行相关的操作规范。

作为园方，我们将不断提高深化对食品安全重要性的认识，以高度的责任心做好食品安全工作，切实保障幼儿饮食安全，这样才能有效预防和控制食品安全事故发生，筑牢幼儿园安全防线！