湖北8月食品监督抽检情况出炉 方便食品问题不合格率最高

20大类食品检出问题

　　抽检情况显示，检出问题的食品有20大类，分别是：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品。

方便食品不合格率最高

　　抽检情况显示，方便食品问题不合格率最高，为11.8%。排在其后的分别是餐饮食品（8.12%）、炒货食品及坚果制品（4.73%）、薯类和膨化食品（3.97%）、蔬菜制品（3.61%）、速冻食品（3.23%）等。

微生物不合格是8月抽检发现的主要问题

　　抽检情况显示，8月抽检食品不合格最多是：其他微生物不合格147批次。排在其后的分别是超范围、超限量使用食品添加剂（97批次），其他污染物超标（39批次），质量指标不合格（21批次），农药残留超标（15批次），检出致病性微生物（13批次），生物毒素超标（3批次），检出禁用兽药（2批次），重金属等元素污染物超标（2批次），标签标识不规范（3批次）。

发现的不合格产品已由各市州食药监部门封存、下架和召回

　　针对以上监督抽检中发现的问题，湖北省食药监局局责成了有关市州食药监部门及时采取措施督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、排查风险因素，制定整改措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。

各大类食品的抽检批次、不合格批次及样品不合格率的汇总情况见附表