全球热议:把培根塞进巧克力里？「chuao」培根巧克力 | 新探

今天的“新探”为您带来一款：「chuao」培根巧克力。

(资料图)

图片来源：chuao

图片来源：chuao

1、产品故事

第一次听说培根巧克力时，你一定想问它到底是培根还是巧克力？是甜的还是咸的？

近期，巧克力品牌「chuao」推出一款培根巧克力，具有培根和植物基培根两个版本。

图片来源：chuao

据官方介绍，新品选用41%牛奶巧克力，将培根肉或植物培根肉加入其中，同时辅以海盐和枫糖，整体口感在普通巧克力的基础上多了一丝枫糖的甜蜜、培根的松脆以及海盐的微咸，层次丰富。同时「chuao」培根巧克力推出的植物基培根版本也兼顾了素食主义者的需求。

2、探员评价

培根巧克力听起来就让人觉得很难以置信，一边是常作为下午茶小零食的甜蜜巧克力，一边是摆在餐桌上的咸香培根肉，二者几乎没有任何交集。然而，「chuao」推出的培根巧克力却将二者巧妙地融合起来。

图片来源：chuao

将篝火熏烤好的培根肉加入融化的巧克力酱中，待其冷却凝固成巧克力块，便实现了巧克力与培根肉的奇妙搭配。同时「chuao」还加入了海盐与枫糖，进一步协调并丰富了巧克力的整体口感。

3、购买链接

chuao chocolatiers官网

4、产品信息

配料表：41% 牛奶巧克力（蔗糖、可可脂、牛奶、可可、向日葵卵磷脂 [作为乳化剂]、天然香草）、枫糖、未腌制培根（猪肉、水、盐、鼻甲糖、调味料）、篝火熏海盐，天然枫木味（枫木，菜籽油）。

营养成分表：

产品标签暂未获取到。

【如您有相关信息，欢迎联络Cici（微信：Simba-jeffrey）提供，谢谢】

5、产品规格

80g/袋

6、产品价格

限时参考价：6.99美元/袋以官方网站为准

7、产品所属国家

美国

【本期探员】

Cici，Wine

【互动话题】

你还吃过什么创意食品？

欢迎在评论区留言分享好产品和有趣经历哦~

【新探栏目介绍】

“新探”是FoodTalks（www.foodtalks.cn）旗下栏目，我们致力于发掘最亮眼的食品新品，找出下一个食品饮料“明星”。

如果您有好的食品案例想向我们投稿，快快扫码联系我们！请联系Cici（微信：Simba-jeffrey）

（联系请备注：姓名-公司-职务）

【WFA赛事】

食品创新，有多少种可能？Wow Food Awards 2022 创新食品评鉴大赛正式开赛！

【FoodTalks食品新探群】

新品推荐、加入FoodTalks食品新探微信群，请联系Ada （微信号fbif-hello2019）。

点击获取更多全球食品资讯

点击了解更多新探精彩内容

关键词： 牛奶巧克力 反式脂肪