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全球快资讯丨植物标签、柠檬共和国、雀巢、蒙牛、黑蚁资本高层确认出席！ | FBIF2022食品创业分论坛

2022-08-18 08:43:02 来源：FoodTalks

乌卡时代来临，行业增速整体放缓，食品饮料新锐品牌的生存与崛起之路遍布荆棘。激进的流量型打法不再奏效、资本与市场逐渐回归理性，初创企业是时候认真思考，如何扎稳从0到1的根基，进而实现从1到10的跨越？

(资料图片仅供参考)

FBIF2022食品饮料创新论坛“食品创业”分论坛将于今年9月21-22日在深圳国际会展中心（宝安）举办。目前，雀巢、蒙牛、植物标签、柠檬共和国、理象国、摩根大通、Ventech China、黑蚁资本等企业的高层都已确认在论坛演讲。分论坛将从趋势洞察、团队搭建与产品开发、营销策略与品牌塑造、供应链与渠道深耕、新模式与新品类探索等维度，探讨食品创业的“从0到1到10”的发展路径。本文将提前与您揭秘食品创业分论坛的精彩看点。

一、食品创业分论坛已确认的演讲嘉宾

FBIF2022食品创业分论坛分享嘉宾

图片来源：FBIF

二、食品创业必关注的话题

推荐话题：新“食”代的新机遇与新挑战

演讲嘉宾：陈璞，执行董事，黑蚁资本

推荐理由：消费领域的黄金猎手——黑蚁资本如何看食品饮料的未来？

推荐话题：品类再出发：在热带雨林中找到“老茎生花”

演讲嘉宾：冯斌，创始人，黄天鹅；董事长，凤集食品

推荐理由：吃了那么多的“土鸡蛋”、“草鸡蛋”，什么才是所谓的“好鸡蛋”呢？三千亿蛋品市场，后起之秀黄天鹅如何重新定义鸡蛋？

推荐话题：【小组讨论】新锐人，新锐组织

分享嘉宾：张自豪，创始人，植物标签

王毅，创始人&CEO，小黄象

推荐理由：当带着体育精神的70后创始人，遇上敢于打破常规的90后创始人，他们对组织力有着怎样不同的思考，又会碰撞出何种火花呢？

推荐话题：打造品牌，既要“种草”更要“种树”

演讲嘉宾：郑俊杰，董事长兼创始人，奥兰中国

推荐理由：或许品不懂82年的拉菲，但却爱上不到100块的奥兰小红帽。谁说葡萄酒一定要看上去很贵，看奥兰如何“反向操作”，打造属于中国年轻人的红酒品牌~

推荐话题：【小组讨论】差异化！从“头”来！

分享嘉宾：朱沛然，创始人，弗德莱博

耿少孟，首席执行官，柠檬共和国

余帆，主理人兼联合创始人，Nibbo精品巧克力

推荐理由：今天的有趣食界，3D打印技术已成功颠覆主食“DNA”；柠檬汁不再只是柠檬香精+水，而是天然的柠檬“酸”；巧克力不只有苦味、甜味，还有水果、巴旦木、葡萄干或是啤酒花的风味……

产品创新的边界，远没有边界。

推荐话题：【小组讨论】供应链共创生态：小合力，大能量

分享嘉宾：胡嘉慧，创始人兼CEO，椰满满

宋逸，创始人兼 CEO，阿创科技

生东明，事业部副总裁，大闽国际

推荐理由：产品创新的基础是供应链创新。势单力薄的初创企业，带着天马行空的想法，如何寻觅自己的“供应链搭档”，共创一片健康的生态，茁壮成长？

推荐话题：如何将“可口可乐”制胜心法注入中国新锐品牌

演讲嘉宾：Curt Ferguson，管理合伙人，Ventech China

推荐理由：在全世界200多个国家和地区，每一天大约有20亿瓶可口可乐被卖出。让消费者买得到、买得起、喜欢买，是135岁的可口可乐的吸引力法则。像世界“第九大奇迹”一般存在的可口可乐，在成为长青品牌之路上有哪些关键抉择值得学习？我们邀请到现在作为投资人的前可口可乐大中华及韩国区总裁来一同探讨。

推荐话题：【小组讨论】预制菜新锐，如何让消费者“一下”变身中华小当家？

分享嘉宾：陈俊奇，CEO，馋匪

胡日查，副总裁，理象国

推荐理由：能与今年夏天比“热度”的怕是只有预制菜了，看看这些已入局的新锐选手们准备了哪些好菜呢~

推荐话题：探索未来的开放式创新生态

演讲嘉宾：Lennart Fries（范立冬），雀巢中国研发加速器负责人，雀巢研发中国

推荐理由：开放式创新模式似乎提供了一个双赢的选择。食品巨头的经验与资源，配合上初创企业的好点子与新视野，看他们如何互利互补，加速触碰食品行业的未来新机遇~

三、关于FBIF2022

以“涅槃·新生”为主题，FBIF2022食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展将于2022年9月21-23日在深圳国际会展中心（宝安）举办，将从乳品、零食、烘焙、饮料、酒、调味品、预制菜等品类，以及行业战略、配料、营销、渠道、供应链、包装、创业等不同角度讨论行业趋势及创新案例，并携两大赛事颁奖礼及36000+平方米的FBIF食品创新展带来更多创新灵感，本届观众规模预计21000人。

FBIF2022论坛 & 展览信息
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