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补血明目 推荐番茄玉米猪肝汤

2018-05-18 17:17:23        来源:

材料:番茄300g、玉米1个、猪肝100g、瘦肉50g、姜丝适量(3~4人量)。

烹调方法:番茄、玉米切成小块,切片后的猪肝用流动水冲洗10分钟,沥干,与肉片一起放入少许盐和淀粉腌制备用,在锅中放入1.5L清水,加入玉米武火煮开后改文火煲20分钟,然后放入番茄、猪肝、肉片、姜丝等继续煮10余分钟,最后放入食盐、香油调味食用。

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