这样的早餐让你清爽活力一整天！| 脆皮土司

你有没有在电影里面看到过哪一道菜，很想吃，但是却不知道怎么做。今天我做的这道菜就是在一部非常有名的电影里出现过，简单的土司面包就能做出饱含人生哲理的经典美食。你知道是什么电影吗?快告诉我!

平底锅、刀、盘子

土司面包 4片

盐腌火腿 2片

小番茄 6个

生菜 适量

起司丝 适量

洋葱 适量

巴萨米克醋(Balsamico) 适量

盐 适量

【1】加热起司丝

将2份适量的起司丝放在锅中加热。

【2】放土司

将两片土司放在起司丝上加热，加热至起司丝融化在土司上面，并且反面也要加热，使面包有脆度。

注意火候很重要，不能太大，不然起司丝会焦。

【3】加起司丝

在其中一块土司上铺上起司丝。

【4】加盐腌火腿

将适量的盐腌火腿放在有起司丝的一片土司上。

【5】盖面包

将表面没有起司丝的另一片土司盖在有起司丝和盐腌火腿的土司上。

【6】加热土司

将夹有盐腌火腿的土司面包继续煎至表面金黄。继续以上步骤煎第二份土司面包。

可用叉子刮土司表面，有明显脆皮声即可出锅。

【7】切生菜

将适量的生菜切成小段备用。

【8】切小番茄

将6个小番茄切片备用。

【9】切洋葱

将适量的洋葱切片备用。

【10】做配菜

将切好的生菜、洋葱、小番茄依次放入盘中。

【11】撒黑胡椒

将适量的黑胡椒撒在配菜上。

【12】撒盐

将适量的盐和巴萨米克醋撒在配菜上。

【13】切土司

将加热好的两份土司对半切开。

【14】装盘完成

将切好的土司和做好的配菜装盘完成，即可享用。

这个土司特别脆，第一次吃到这样状态的起司丝，特别有口感，加上清爽的配菜，一级棒。

脆皮土司：“我长这个样子！”