美食推荐：盛开的黄金芝士太阳花饼干

盛夏，花儿朵朵开

这款【黄金芝士太阳花饼干】便是开在餐桌上的花

明媚的色泽一定会带来愉悦的心情哦~

即便酷暑难当，亲手烤制这样一炉饼干

再泡一壶冷泡茶

心里也是美美哒~

食材：无盐黄油50克、糖粉50克、香草精1/2小勺、全蛋30克、低筋面粉100克、黄金芝士粉10克、泡打粉1/2小勺

做法：

1.无盐黄油室温软化，加入糖粉。用打蛋器搅打至发白。

2.分次加入全蛋，搅打均匀。

3.将蛋糊分成两份，一份稍多一份稍少。多的一份筛入60克低粉、10克黄金芝士粉。

4.少的一份筛入40克低粉，翻拌均匀，包上保鲜膜冷藏30分钟。

5.取出黄金芝士面团，擀开成0.4CM厚的面皮，用花朵形状的饼干切刻出生坯。排入烤盘，用竹签划出花纹的线条。

6.用中号花嘴的反面缕空花朵的中心。

7.再将本色面团取出擀开成同样厚度的面皮，用中号花嘴的反面刻出小圆饼坯。

8.将小圆饼坯放入花朵的中心

。

9.最后用牙签的反面在花心处

均匀的扎出小孔。烤箱预热，

160度，上下火，中层，烤15-

20分钟左右，熄火后余温再焖

10分钟即可。