不一样的做法！芝士番茄焗蛋

说起国民家常菜，我第一个想到的是番茄炒蛋。 这再家常不过的菜，还有南派、北派之分。 一派不放糖，西红柿不能出汤;一派加点糖，要将西红柿炒出汤来。

南北饮食差异之大，网友吵吵嚷嚷了几年也没出个定论，而且各大门派中还内讧不断! 或许，更好的解决办法是，换个作法。 给食材重新安排了姿态和出场顺序，番茄切了头部，把瓤掏空了，放鸡蛋芝士进去，放进烤箱做成芝士番茄焗蛋。

做起来也没什么难度，喜欢吃什么，就多放点什么。 思考了一下，这个菜放在微波炉是可以进行的，速度还会更快一点。 没有烤箱也没有微波炉的，别问怎么办了，乖乖吃个番茄炒蛋。

#芝士番茄焗蛋#的制作步骤

1.准备原料。

2.葱切末，火腿切丁，芝士片切小块。

3.在番茄上层约四分之一处，切一刀，用勺将瓤挖空。

4.鸡蛋打进碗中，顺一个方向搅匀，加入适量橄榄油，放葱末、黑胡椒、盐和火腿丁。

5.铺锡箔纸在烤盘上，在番茄杯表面均匀刷一点橄榄油。

6.烤箱预热到200度，将蛋液倒入番茄杯内，到入7分满即可，上下管200度烘烤12分钟。

7.取出番茄蛋，在蛋上撒芝士碎，入烤箱上下管200度烤6分钟，开吃~