杭州最好喝的酒在哪？安利几个好地方

杨梅大量上市的季节

杨梅酒还会远么?

浙江是中国最大的杨梅产区

所以想喝杨梅酒，当然应该到省会杭州来

这四家餐厅的杨梅酒

基本代表了杭州的最高水平

一起去约醉

1

西湖边的杨梅酒醉虾

/西湖国宾馆·紫薇厅/

黑珍珠餐厅

想必大家并不陌生

作为吃货界的传说榜单

它比米其林更符合国人口味的餐厅

紫薇厅是杭州少数几家入选黑珍珠的餐厅之一

位于杭州西湖国宾馆八号楼内

国宴级别

的出品和选材标准

是紫薇厅引以为傲的风格

除了精酿的杨梅酒之外

杨梅酒醉虾

紫薇厅的

是招牌菜之一

醉虾、杨梅酒大家都吃过

但用杨梅酒醉的虾呢

河虾

虾是，个头小易入味

肉质饱满有弹性

口味酸甜，带着酒香

两颗杨梅是这道菜最精华处

清冽的香气、甜美的口感

整颗吃下，人都微醺起来。

地址：杨公堤18号西湖国宾馆8号楼1楼

推荐：西湖醋鱼虎跑泉水松茸饭杨梅酒醉虾

人均：367元

2

龙井茶村的自酿土烧浸杨梅

/江南茶语庭院餐厅/

杨梅岭

这家位于的小庭院

丽江风味

有淡淡的

木栅栏、青石板，还有一架木秋千

坐着木椅，木桌上来的却是精致的私房菜

钱塘江出来的新鲜包头鱼经过老板娘的私房酱汁调配

“鱼头皇”

烧出一道味道浓郁的

茶香虾

杨梅岭出的优质茶叶同鲜虾烹煮出来的

吃得淡淡茶香味，品得江南丽江风

既然叫杨梅岭，当然也出产杨梅

村里的杨梅比市场上卖的个头小

甜度也不高

核小鲜爽

但，是泡酒佳品

村民都喜欢搜集起来泡自酿白酒

江南茶语出售的

就是正宗杭州农村风味的杨梅酒

喝着甜美适口

不知不觉，就上头了

晕乎乎微醺的状态下

龙井茶村的山风

出门呼吸

人生顿觉有了八成赢面

地址：杭州市西湖区杨梅岭村乾龙路8号(近九溪与动物园)

推荐：自酿杨梅酒钱江白条竹林鸡汤

人均：104元

3

超凡脱俗的杨梅精酿

/三生石茶楼/

灵隐寺

附近一家很有格调的茶室

名字就超凡脱俗

三生石上旧精魂

“，吟风赏月莫要论

惭愧情人远相访，此生虽异性长存”

明朝的古诗

这首，说的就是这个地方

菜和酒

说是茶楼，但也不错

可欣赏到美丽的天竺景致

又可以品尝到美味菜肴

酱鸭

碰上晴天，老板便会把挂出来晒

浓油赤酱加少许蜜

我可以吃三碗饭

如果会酒之人

酱鸭、白条鱼、盐水河虾

配上颜色清亮的杨梅酒

酱鸭腿，

手抓抿上一口

成就千秋大业

三生石的杨梅酒加了较多的冰糖

口感甜美

仙居进货

杨梅据说是老板专程从的

个头大、味道鲜

吸饱了烧酒后

一颗就能醉人

地址：杭州市西湖区灵隐路天竺路68号三生石前

推荐：酱鸭白条鱼盐水河虾

人均：117元

4

西溪湿地体验烟雨杨梅酒

/501號台州海鲜餐厅/

西溪湿地边上

的正宗台州饭店

去过的人都说

味道让人惊喜

白灼鱿鱼和红烧鲳鱼

必点

口味不咸

就是纯正的海边人家做法

就海鲜的酒

白酒太烈

啤酒不健康

唯有浸到殷红的杨梅酒

味道才刚刚好

这家的杨梅酒不太甜

海鲜的鲜甜

但遇上了

甜品上跳舞

感觉舌头都像在

喝完酒、吃完海鲜

台州海鲜炒米粉

再进一份地道的

出门在夜色微茫的西溪湿地散个步

雨天西溪的空灵

享受

嗯，这个杨梅季

到此基本完满了

地址：文三西路501号1楼

推荐：白灼鱿鱼红烧鲳鱼海鲜炒米粉

人均：120元