深圳多措并举全力推进食品安全落地见效

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深圳高度重视食品安全落实工作，深圳市委市政府主要负责人对相关工作作出批示，深圳市食药安办结合总局实施细则和省局实施方案，牵头拟订了《深圳市落实食品安全“两个责任”工作实施方案》，立足实际，多措并举，扎实推动落地落实。

深圳出台《深圳市2022年“护苗促食安”校园食品安全保障水平提升行动方案》，进一步强化校园食品安全主体责任。

目前，深圳已率先在全市15所高校及40家校外配餐企业实施食品安全总监制度。今年10月，深圳市市场监督管理局党组书记、局长李忠在校园食品安全培训专题直播课上亲自授课，进行食品安全专题培训。

深圳打造智慧食品安全监管体系，完善提升全市食品安全“巡查、检测、执法”三网智慧监管指挥平台。目前，深圳正推进“互联网+明厨亮灶”覆盖范围，打造“安心智慧”食堂，实现全过程信息化管理等。

同时，深圳发挥“食安快线通用版”APP平台培训考核优势，利用新技术、新手段和新模式，进一步提升食品安全专业技能与素质。

深圳还以高质量城市品牌“圳品”作为重要抓手，持续推进“圳品”工程建设。一方面，加强“圳品”标准体系、评价体系和监管制度建设，完善“圳品”溯源链条，进一步提升“圳品”品质；另一方面，促进“圳品”加快融入粤港澳大湾区市场，推动“圳品”进入商超、农贸市场、餐饮企业、集体食堂等流通网络，进一步提高“圳品”市场覆盖率。(唐贵江)

关键词： 食品安全 多措并举 食品安全监管